Яблуня зимова «Рубінова» — пізній сорт української селекції. плоди гарно зберігаються та транспортуються.
Терево — Досягає висоти 4-5 метрів та має малорозкидисту крону середньої загущеності. Урожайність рясна, без періодичності. Дерево-довгожитель, може доживати до 50 років.
Плоди — одномірні, кулястої форми. Покривна шкірка привабливого темно-червоного кольору. Смакові якості хороші з переважанням кисло-солодких ноток. Стигле яблуко важить в середньому 170 -190 грам.
Знімна стиглість - збирання здійснюють у перших числах жовтня.
Морозостійкість - дуже висока, до - – 45 градусів. Стійкість до хвороб – дерево стійке до парші, потребує обробки від попелиці та довгоносика.
