Яблуня «Цвіт Кароліни (Німеччина)» — пізній сорт німецької селекції, з'явився в Україні відносно недавно. Зібрані яблука зберігаються близько 3 місяців.
Дерево - слаборосле з кулястою кроною, середньо розлогою кроною. Рослина скороплідна, з високою, регулярною врожайністю.
>Плоди — здебільшого великі, вагою 180 - 250 грам, вони зеленого кольору з насиченим малиновим рум'янцем, іноді мають покривні крапки. М'якоть десертного смаку, дуже цукриста і хрустка. Форма плодів - циліндрична.
Знімна стиглість - частіше настає наприкінці вересня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб - вище середнього рівня, стійкість до хвороб на високому рівні.
Морозостійкість і стійкість до хвороб - вище середнього рівня.
