Яблуня «Свіжість» виведена у Всеросійському НДІ (1976 р.) при схрещуванні гібриду PR12T67 з «Антонівкою червонобокою».
Дерево заввишки до 4 м, крона у нього середньозагущена, кругла. Рослина зі слабким самозапиленням. Для підвищення врожайності поруч висаджують пізні яблуні.
Плоди виростають до середніх і середньо-великих розмірів, їхня вага становить 130-140 г. Форма правильна, трохи приплюснута. Оболонка гладенька, з блиском. Шкірочка зеленувато-жовта з червонуватими штрихами і смужками.
М'якоть зеленувата, соковита, дрібнозернистої консистенції. Смак злегка солодкуватий з ледь відчутним ароматом.
Знімна стиглість досягається до 15 вересня. Яблука зберігаються на пагонах до листопада.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Холодостійкість висока. Культура успішно протистоїть багатьом патогенам.
