Яблуня «Ред Топаз» – зимовий сорт, виведений чеським селекціонером у 1982 р. Один з основних промислових сортів Чехословаччини.
Дерево– середньої величини, заввишки 3, інколи велике, до 5 м., з округлою, розлогою кроною, схильною до загущення. Врожайність щорічна, дуже висока.
Плоди – плескато-овальної форми, симетричні, великі, вагою 170 – 200 гр. Забарвлення шкірки – червоне, м'якоті – жовтувате. Смак кисло-солодкий, з приємним цитрусовим присмаком. Зберігаються в холодильних установках до березня.
Знімна зрілість - припадає на кінець вересня.
Морозостійкість - має високу стійкість до низьких температур і хвороб зерняткових.
Морозостійкість - має високу стійкість до низьких температур і хвороб зерняткових.
