Яблуня Катерина (Україна) - сорт українських селекціонерів, виведений у 1978 р.
Дерево швидкоплідне, врожаї рясні. Не потребує особливого догляду за собою. З однієї дорослої яблуні можна зібрати до 35-40 кг фруктів. Вступає в плодоношення після 3-4 років життя. Культура високоросла з великою розлогою кроною.
Плоди сплюснутої, конусоподібної форми. Поверхня злегка ребриста. Маса одного яблука коливається від 160 до 180 г. М'якоть кремового відтінку із зеленими прожилками. Консистенція досить щільна і соковита.
Шкірочка жовтувато-зеленого забарвлення з рум'янцем. Смак у яблука солодкий з невеликою кислинкою. Плоди відмінно транспортуються.
Знімна стиглість настає в перших числах жовтня.
>Морозостійкість і стійкість до хвороб. Рослина холодостійка. Сорт має найсильніший імунітет до інфекцій.
