Яблуня «Кадел» - сорт французької селекції.
Дерево має середню висоту, крона у нього компактна. Культура скороплідна, високоврожайна, самоплідна.
Плоди довгастоконічні, оболонка в них темно-вишнева з рубіновим рум'янцем по всій поверхні фрукта. Вага одного яблука сягає від 140 до 180 г. М'якоть білосніжна, соковитої текстури з приємним, солодким смаком і запашним ароматом. Фрукти мають відмінні смакові характеристики.Знімна стиглість досягається в осінній період, приблизно з 10-15 вересня, плоди можна зберігати до грудня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Яблуня «Кадел» досить зимостійка. Стійкість до основних захворювань і шкідників хороша