Яблоня «Кадел» — сорт французской селекции.
Дерево обладает средней высотой, крона у него компактная. Культура скороплодная, высокоурожайная, самоплодная.
Плоды удлинённо - конические, оболочка у них тёмно - вишнёвая с рубиновым румянцем по всей поверхности фрукта. Вес одного яблока достигает от 140 до 180 г. Мякоть белоснежная, сочной текстуры с приятным, сладким вкусом и душистым ароматом. Фрукты обладают отличными вкусовыми характеристиками.
Съёмная зрелость достигается в осенний период, примерно с 10-15 сентября, плоды можно хранить до декабря.
Морозостойкость и устойчивость к болезням. Яблоня «Кадел» достаточно зимостойкая. Устойчивость к основным заболеваниям и вредителям хорошая.