Виноград «Сфінкс»— гібридний сорт української селекції.
Грона— циліндричні, середньою вагою від 500-700 до 100 грамів. Рослини сильнорослі, самоплідні, дають багаті регулярні врожаї."
Ягоди— одновимірні, округлі, діаметром до 3 см і вагою 9-10 грамів. Дозрілі плоди забарвлюються у фіолетово-чорний колір і мають солодкий виноградний смак. Перезрілі плоди швидко псуються на кущі. Покривна шкірка щільна, добре з'їдається.
Знімна стиглість — строки збору залежать від погодних факторів, орієнтовно це середина серпня.
Морозостійкість переживає морози до – 23, у холодних областях потрібне укриття. Сорт стійкий до весняних заморозків. Стійкість до хвороб - на середньому рівні
