Виноград Різамат виведений узбецькими селекціонерами у 70-х роках минулого століття.
Культура з ранньо-середнім періодом дозрівання. Сорт столово-родзинковий. Кущі середньорослі з довгими пагонами. Рослина самозапильна.
Грона розгалужені, великої величини, масою до 550-1000 г, деякі грона виростають до 3 кг.
Виноградини циліндричні, великі, із середньою масою близько 7-14 г. Оболонка рожевата з насиченим восковим нальотом по поверхні. М'якоть хрусткої структури, щільна. Смак солодкий, присмаки відсутні.
Знімна зрілість. Вегетація триває протягом 135-140 діб. Дозрілі плоди можна збирати в серпні - вересні.
Морозостійкість і стійкість до хвороб.Холодостійкість невисока, рослина виживає при температурі до -20°C. Стійкість до основних хвороб середня