Виноград «Ева»— столовий ранній сорт любительської селекції, виведений в Ростовській області В. Капелюшним.
Грона— рівне, привабливе, вагою 800-1200 грамів. Китиці помірної щільності, не схильні до горошіння. Кущі мають велику силу росту з раннім дозріванням лози. Активно плодоносить через 2-3 роки життя. Врожайність висока.
Ягоди — розміром 30х24 мм, вага однієї ягоди 10-15 грам. Колір плодів рожевий, смак гармонійний з переважанням цукрів. Покривна шкірка добре з'їдається.
Знімна стиглість — настає через 95-105 днів з моменту вегетації.
Морозостійкість підвищена, до -24 градусів.Стійкість до хвороб— висока до сірої гнилі, мільдії.
Стійкість до хвороб— висока до сірої гнилі, мільдії.
