Груша «Кандидатка» виведена бельгійськими селекціонерами в 18-му столітті.
Дерево зі стабільною врожайністю, володіє ранньозимовим дозріванням фруктів. Сорт самозапильний, середньорослий із широкоокруглою кроною. Груша «Кандидатка» сумісна з айвою.
Плоди досить великої величини, вага коливається між 200 і 270 г. Форма фрукта грушоподібна, звичайна. Оболонка щільної текстури, зеленуватого відтінку з яскраво-червоним рум'янцем на поверхні. М'якоть білосніжного забарвлення, з кислувато-солодким смаком і приємним фруктовим ароматом, при розкусуванні хрумтить.
Знімна стиглість груш починається в останніх вересневих числах.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Стійкість до знижених температур висока, має відмінну витривалість до інфекцій.
