Фундук Ведмежий - являє собою листопадне дерево, здатне проіснувати до двох століть.
Це дійсно вражаюче дерево за своїми розмірами, оскільки його висота може досягати 20-30 метрів. Крона у нього велика, що має форму широкої піраміди, при цьому вона досить густа. Хоча дерево і приносить рясні врожаї, але вони мають циклічний характер: після врожайного року слідують 2-3 менш продуктивних сезони.
Плоди "Ведмежого" фундука невеликі та містять тільки одне насіння. Вони формуються групами від 3 до 8 штук. Відмінною особливістю плодів є їхня сплюснутість, а їхня коричнева, міцна і товста шкаралупа захищає смачне і поживне ядро. Кожен горіх оточений м'якою, широко розкритою оболонкою, довжина листя якої перевищує розмір самого плоду.
Найкращий час для збору врожаю - кінець серпня.
"Ведмежий" фундук стійкий до морозів до мінус 35 градусів і має високу стійкість до більшості поширених хвороб.
"Ведмежий" фундук стійкий до морозів до мінус 35 градусів і має високу стійкість до більшості поширених хвороб.