Фісташка «Гірська Перлина» - промисловий, модний сорт фісташкового дерева, що росте в наших кліматичних умовах. Дерево декоративне.
Дерево фісташки росте до 4 метрів заввишки, дає багато пагонів, крона середньої густоти. Активне плодоношення на 6 рік життя. Дорослі дерева рясно плодоносять.
Плоди – в міру великі 2,8 – 3 г, яйцевидної форми, ребристі плоди зібрані в китиці по 12 -16 штук. Шкаралупа тонка, добре чиститься. Оболонка ядра світло-рожева. Смак ядра солодкий, молочний.
Знімна стиглість - вид середнього терміну дозрівання. Друга декада вересня.
Морозостійкість та стійкість до хвороб – морозостійкість -21-23 градуси, сорт стійкий до грибкових захворювань.
