Фісташка «Джамбо» - цей вид входить до числа найважливіших видів фісташок. Її ще називають «Іранська» фісташка. Сорт із середніми термінами дозрівання.
Дерево – цвіте навесні дрібними червоними квітками, зібраними в волоті. Численні стовбури вкриті сіруватою корою. Плодоношення починається через 7 – 8 років. Рясний урожай дає раз на 3 – 5 років від 12 – 15 кг і більше.
Плоди – відомі великими розмірами. Форма горішка округла напіврозкритого типу. М'якоть ніжна з легким молочним смаком. При термічній обробці смак змінюється на більш маслянистий.
Знімальназрілість – фісташка «Джамбо» дозріває в перших числах вересня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб – висока.