Абрикос «Нью Джерсі» – гібрид, виведений 1971 р. американськими селекціонерами. Сорт ранній. У холодильнику плоди зберігаються до 3 тижнів.
Дерево сильне, високе (до 4 метрів) з невеликою та нечастим кроною. Перший врожай дає на 2 – 3 рік, рясне плодоношення наступає на 6 – 7 рік, одне дерево дає до 40 – 50 кг абрикосів. Невибаглива до ґрунту, росте на вологих землях.
Плоди гібрида великі, круглі, масою 40 – 50 г. Вкриті злегка опушеною, жовто-оранжевою шкіркою з невеликим рум'янцем. Кисло-солодка м'якоть, не дуже соковита, кісточка добре відокремлювана.
Знімна стиглість – припадає на початок липня, під час достигання шкірка добре відокремлюється від м'якоті.
Морозостійкість – пагони витримують морози до -30 градусів. Високий імунітет до багатьох хвороб
