Абрикос «Нью Джерси» – гибрид, выведенный в 1971г. американскими селекционерами. Сорт ранний. В холодильнике плоды хранятся до 3 недель.
Дерево сильное, высокое (до 4 метров) с небольшой и редкой кроной.Первый урожай дает на 2 – 3 год, обильное плодоношение наступает на 6 – 7 год, одно дерево дает до 40 – 50 кг абрикос. Неприхотливо к почве, растет на влажных землях.
Плоды гибрида крупные, круглые, массой 40 – 50 г. Покрыты слегка опушенной, желто-оранжевой кожицей с небольшим румянцем. Кисло-сладкая мякоть, не очень сочная, косточка хорошо отделима.
Съемная зрелость – приходится на начло июля, при созревании кожица хорошо отделяется от мякоти.
Морозостойкость – побеги выдерживают морозы до -30 градусов. Высокий иммунитет ко многим болезням.