Черешня «Гермередорфська» - старовинний, пізній, великоплідний сорт німецької селекції, що вирощується з 1850 року в Німеччині.
Дерево– середньоросле, до п'яти метрів заввишки, з широкою, розкидистою, великою кроною, розмір якої регулюється періодичної обрізкою. Врожайність висока.
Плоди – масою від 6 – 8 грамів до 10 -13 грамів, серцеподібної форми. Колір шкірки у стиглих ягід від темно – червоного до темно – коричневого, кісточка невелика. М'якоть м'ясиста, соковита, цукрова. Дозрілі ягоди не розтріскуються.
Знімна стиглість - масовий збір наприкінці липня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб – висока стійкість до типових хвороб фруктових дерев, висока стійкість до заморозків та морозів.
