Виноград «Переяславская рада» – ранний сорт столового назначения, выведен в 2007 г, на юге России.
Гроздь – крупная, весом 700 – 800 г до 1500 г, цилиндро-конической формы, рыхлая, склонна к горошению. Куст с побегами высокой силы роста, урожайностью 15 – 17 кг с куста.
Ягоды – крупные, овальные, массой от 5 до 16 г, размер зависит от условий выращивания. Кожица плотная, съедаемая, розового цвета, иногда с фиолетовым отливом. Мякоть хрустящая, сочная, сладкого вкуса с медово-карамельными нотками. При созревании долго не осыпаются, продолжают набирать сахара, сохраняют товарный вид.
Съемная зрелость – созревает во второй половине августа.
Морозостойкость– без укрытия зимует при температуре до-24°С, к основным болезням устойчив.
