Виноград кишмиш Аксайский - новая столовая форма, созданна усилиями любительского селекционера В.У. Капелюшного. Этот сорт выделяется своим ранним сроком созревания, составляющим всего 105-110 дней, что позволяет наслаждаться его плодами уже в конце июля или начале августа. Полученный в результате скрещивания сортов Виктория и Кишмиш Новочеркасский, Кишмиш Аксайский является примером успешной селекции.
Кусты этого сорта отличаются большой силой роста и функционально женскими цветками, однако они хорошо опыляются, что способствует формированию урожая. Гроздья крупные, весом 550-650 г, конической формы и средней плотности. Ягоды овальные, розового цвета, достигают в размере 22x17 мм и весят 4-5 г. Особенность вкуса ягод – приятный, гармоничный с легким мускатным ароматом и высоким содержанием сахара. При полном созревании ягоды приобретают темно-розовый оттенок.
Кишмиш Аксайский характеризуется стабильной урожайностью, а побеги вызревают рано и очень хорошо, что способствует успешному завершению вегетационного периода. Рекомендуемая нагрузка на куст составляет 30-35 глазков, а обрезка проводится на 6-8 глазков. Этот сорт обладает высокой морозоустойчивостью до -25..-26 °С, что делает его подходящим для выращивания в условиях умеренного климата.
Товарность и транспортабельность Кишмиша Аксайского находятся на высоком уровне, что делает его привлекательным для коммерческого виноградарства, а также для любителей винограда, желающих обогатить свой сад надежным и вкусным сортом.
