Виноград «Харитон» - гибрид среднего срока созревания, столовый. Цветки обоеполые. Не требует подвоя. Пригоден к транспортировке.
Съемная зрелость наступает в последних числах августа – начале сентября. Рекомендуется употреблять в свежем виде. Сезонный урожай одного куста - около 7 килограмм ягод.
Масса плодов в среднем составляет 15 грамм. Ягода крупного размера, овальная. Кожица тонкая, меняет цвет от темно-красного до фиолетового. Мякоть сочная, упругая. Вкус сладкий, присутствует мускатный оттенок.
Взрослое дерево вырастает высокое - до 3 метров в высоту. Грозди формируются в форме конуса, весом от 0,7 до 1 килограмма.
