Груша «Таврическая» – отечественная селекция, получен сорт в 1934 году. Плоды универсального назначения.
Дерево – редко вырастает выше 3 метров высотой, крона пирамидальной формы, хорошо облиственная, но в то же время компактная. С 5 по 10-ый года жизни растение даёт до 30 кг спелых груш.
Плоды – крупные, максимальным весом 600 грамм и минимальным весом 250 грамм. Форма у плодов классическая, цвет кожицы нежно-жёлтый с красным румянцем на одном бочке. Мякоть без зернистости, вкус сбалансированный сладкий с кислинкой.
Съемная зрелость – конец сентября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – отличная, высокая морозостойкость до -30 градусов, дерево мало восприимчиво к парше.
