Фундук «Сан Джованни» — ранний сорт итальянской селекции.
Куст — врастает до 3,5- 4 метров в высоту. Поздней осенью рекомендовано проводить прореживающую обрезку. Урожайность одного взрослого растения доходит до 10 кг орехов за сезон.
Плоды — имеют вытянутую, немного сплюснутую по бокам форму; орехи большие, весом 2-2,5 грамм, ароматные. Цвет плодов коричневый, скорлупа очень тонкая, слаборебристая. Вкус у ядра сладкий, маслянистый.
Съемная зрелость — конец июля-начало августа, в зависимости от погодных условий.
Морозостойкость и устойчивость к болезням — сорт хорошо переживает морозы до – 30 градусов и обладает высокой стойкостью к ореховым болезням. В жару требует полива.
