Черешня «Бычье Сердце» - старый, крупноплодный, очень популярный среди дачников сорт черешни, полученный отечественными селекционерами. Транспортабельность низкая.
Дерево – слабо облиственное, среднерослое (3 – 5 метров), с пирамидально-компактной кроной, с высокой постоянной урожайностью.
Плоды – в спелом виде напоминают форму сердца, очень крупные, массой 7 – 10 грамм, шкурка плотная, темно-красного цвета, косточка отделяется с трудом. Вкус мякоти от сладкого до очень сладкого, она упругая, сочная, вкусная.
Съемная зрелость - приходится на конец июня.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – выносит морозы до -25 градусов, устойчивость к заболеваниям высокая.
