Виноград «Валек»— гібридна форма столового винограду, отримана українським селекціонером М. П. Вишневецьким.
Грона— великі, вага коливається у межах від 1,2-1,5 кг до 2,5 кг. Рослина дуже високоросла, потребує опори. При дотриманні агротехніки врожайність одного куща становить не менше 20 кг.
Ягоди — м'ясисті, щільні, вагою 15-17 грамів кожна. Забарвлення стиглих плодів жовто-зелене. Особливістю ягід є приємний мускатний смак із грушевим відтінком.
Знімна зрілість — період дозрівання становить 105 днів із моменту цвітіння.
Морозостійкість гібриду до – 24 градусів. Зимує з укриттям. Стійкість до хвороб висока опірність мільдії, сірій гнилі, оїдіуму. Ягоди бояться ос.
