Виноград «Стартовий» — столово-технічний сорт молдовської селекції.
Грона— середньої щільності або щільні, мають форму правильного конуса і вагу 400-800 грамів. Рослини середньорослі, самоплідні. Лоза визріває по всій довжині. Врожайність на високому рівні.
Ягоди — кулясті, великі, з біло-рожевою щільною покривною шкіркою і помірно-щільним восковим нальотом. М'якоть м'ясистої структури, з трьома насінинами, соковита, з вираженим мускатним смаком та ароматом."
Знімна стиглість — повне дозрівання настає в середньому через 140-145 днів після цвітіння.
Морозостійкість виноград переносить похолодання до - 25 градусів без укриття.Стійкість до хвороб сорт стійкий до основних типових хвороб винограду.