Базилик Провансаль зелёный - компактный сорт с широкими ярко-зелёными листьями, имеющими ярко-выраженый аромат душистого перца.
Листья и молодые побеги собирают до начала массового цветения.
В свежем и сушёном виде используют как приправу к супам, соусам, мясным и рыбным блюдам, к пицце, при консервировании овощей.
Можно выращивать круглый год, как горшечную культуру.
За сезон проводят 2-3 срезки.
