Персик Айс Піч (Ice Peach) - новітній унікальний сорт персика, нещодавно виведений у Німеччині, який швидко завойовує популярність завдяки своїм видатним характеристикам. Цей сорт походить від старовинного корейського сорту Yume Yon і вирізняється своїми незвичними білими шкіркою та м'якоттю. Стиглі плоди мають колір топленого молока і на сонці нагадують шматочки льоду.
Основні характеристики:
- Колір шкірки та м'якуша: білий, нагадує пряжене молоко
- Аромат і смак: неповторний аромат та солодкий смак, який перевершує за вмістом цукрів інжирні персики та нектарини
- Вміст антиоксидантів: високий
Період дозрівання та використання:
- Созрівання: перша половина серпня
- Застосування: підходить для приготування десертів, джемів та оформлення страв
Особливості цвітіння та морозостійкість:
- Цвітіння: відбувається пізніше основних сортів персика, що забезпечує стійкість до повторних весняних заморозків
- Маса плодів: до 200 г
- Морозостійкість: середня
Право на розмноження:
- Прозплідники: право на розмноження цього сорту персика охороняється законом і належить лише кільком розплідникам у Євросоюзі
Персик Айс Піч - – це ідеальний вибір для садівників і любителів незвичайних фруктів. Завдяки своїм унікальним властивостям і високому вмісту антиоксидантів, він стане прикрасою будь-якого саду і смачним доповненням до вашого столу
