Лук-Шалот Запорізький - багаторічна рослина, що утворює цибулини з безлічі часточок, які рано дозрівають і добре зберігаються, і сильно розгалужену, ніжну, тонку, ароматну зелень.
Цибулини округло-овальної форми, щільні, морозостійкі, масою 30-40 г, забарвлення сухих лусок жовте зі світло-бузковим відтінком, соковиті луски солодкувато-гострого смаку.
Вирощують як із сіянки, так і висіванням насіння у ґрунт під зиму чи рано навесні.
Вирощують як з сіянки, так і посівом насіння в ґрунт під зиму або рано навесні.