Каштан їстівний Неаполітанський (європейський) - цей сорт заслуговує на увагу завдяки дуже великим плодам середньою масою 20 - 25 грамів і більше. Селекція дуже популярна, поширена в південній і центральній частині Європи, виведена в Італії.
У культурі дерево їстівного каштана виростає до 4 метрів заввишки, крона округла дуже густа. У плодоношення вступає на 3 - 4 рік.
Плоди великі, з одного дорослого дерева збирають урожай до 80 кг, мають корисні властивості, висококалорійні. Ядро каштана щільне, білого забарвлення, приємного солодкого смаку, що нагадує фундук. У вареному вигляді більше схожий на солодку картоплю. Вживають у свіжому вигляді, варять, смажать і зацукровують.
Для посадки краще підібрати сонячні захищені від сильних вітрів місця, оскільки дерево розлоге, відстань від інших рослин має бути не менше 4 м. Каштан добре росте на суглинках, родючому чорноземі. Морозостійкість висока.
