Карісса Грандіфлора являє собою вічнозелений чагарник висотою до 0,5 м. Усі частини рослини містять липкий молочний сік. Гілки вкриті розгалуженими шипами довжиною до 5 см. Листки супротивні, яйцеподібні, 3-7 см завдовжки, темно-зелені, шкірясті та глянцеві зверху.
Квітки мають довгу квіткову трубку і дуже ароматні. Вони поодинокі в пазухах листків. Пелюстки видовжені, білого або рожевого кольору.
Плоди округло-яйцеподібні, рожево-червоного кольору. М'якоть темно-червоного кольору, соковита, на смак схожа на полуницю