Інжир сорту "Голіаф" - це середній за розмірами чагарник, який відомий своїми великими та смачними плодами.
Розмір куща:Кущ інжиру сорту "Голіаф" зазвичай досягає висоти від 1,5 до 3 метрів, а його ширина може становити приблизно стільки ж або трохи більше. Він має округлу, щільну крону, яка може бути розлогою.
Плоди: Головна родзинка сорту "Голіаф" - це його великі плоди. Плоди інжиру "Голіаф" можуть досягати довжини від 5 до 8 см, і вони мають темно-фіолетову шкірку, яка стає м'якою і солодкою при дозріванні. М'якоть інжиру Голіаф м'яка, солодка і дуже ароматна. Цей сорт вважається одним із найкращих для вживання у свіжому вигляді, а також для приготування джемів і консервування.
Період плодоношення:Інжир сорту "Голіаф" зазвичай починає плодоносити наприкінці літа та продовжує плодоносити впродовж усього сезону, що робить його доволі тривалим у цьому відношенні. Плоди дозрівають до кінця літа і залишаються на дереві протягом декількох тижнів.
Ставлення до світла і морозів: Інжир "Голіаф" надає перевагу яскравому сонячному освітленню і добре росте на сонячних місцях. Що стосується морозостійкості, цей сорт може витримувати легкі заморозки, але для кращого результату рекомендується вкрити його або перемістити в тепле місце в зимовий період у холодних регіонах.
Сорт "Голіаф" вирізняється великими та смачними плодами, тривалим періодом плодоношення та перевагою сонячного освітлення, що робить його популярним серед любителів інжиру для домашнього вирощування.