Грецький горіх «Тимофій» — невибагливий у догляді сорт із плодами хорошої якості.
Терево — не перевищує 3-4 метрів заввишки за умови проведення формуючої обрізки. Гілок небагато, але розташовані вони дуже щільно. Врожайність рясна, регулярна.
Плоди — коричневого кольору, овальної форми, вони великі, масою 18-20 грамів. Ядро займає до 55% загального об'єму плода, воно добре відокремлюється від оболонки, солодке і дуже маслянисте. Шкірка середньої товщини, добре роздавлюється. Вміст олії в ядрі близько 70%.
Знімна стиглість - — плоди починають осипатися до кінця вересня.
Морозостійкість - до -35 градусів. Стійкість до основних хвороб - – висока.
