Фундук «Степовий 83» — виведений в Україні сорт, що підходить для вирощування з комерційною метою.
Кущ —широкорозлогий, діаметром до 4,3 метрів та заввишки 3,5 метрів. Урожай з одного куща становить 8 кг за сезон.
Плоди — зібрані в пучки по 2-5 штук, трапляються й поодинокі. Вага плодів 2-3 грами, шкаралупа коричнева, товщиною 1,2 мм. Горіхи витягнуті, блискучі, з округлою основою, верхня частина з сірим опушенням. Частка солодкого ядра 47%, жирність 62,1%.
Знімна стиглість - випадає на перші числа вересня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб - & високі, сорт адаптований для вирощування у Степовій зоні, підвищена стійкість до захворювань.
