Элеутерококк колючий - представляет собой не просто важное лекарственное растение, но и уникальное украшение для сада. Светло-зелёные, блестящие листья обладают интересной формой, напоминающей пять раскрытых пальцев на руке, прикрепленных к длинным стеблям. Обычно кусты не растут выше двух метров. Легкие серые стебли покрыты тонкими шипами, ориентированными вниз. Обращайте внимание, шипы крайне хрупки и могут легко проникнуть в кожу, вызывая воспаление, поэтому их нужно немедленно удалять. Народные названия как "чёртов куст" и "дикий перец" действительно оправданы.
Цветы элеутерококка небольшие, разнополые, сформированы в круглые соцветия на концах ветвей. Женские цветы имеют желтоватый оттенок, мужские — фиолетовый. Плоды яркие, черно-синие, напоминающие ягоды, с пятью плоскими косточками внутри. Этот кустарник цветет в июле и августе, плоды же созревают в сентябре и быстро опадают. Весь растение, включая корни, излучает приятный запах.
Корни этого растения, находящиеся на мелкой глубине, богаты углеводами, крахмалом, смолами, эфирными маслами и другими ценными компонентами. Именно по этой причине элеутерококк культивируют и собирают в дикой природе осенью или в начале весны.
