Абрикос «Баршерон» — сорт французский селекции. Фруктовое дерево со средним ростом, с разрастающимися боковыми побегами. Растение высокоурожайное, холодостойкое (до -25° С), имеет высокий иммунитет к основным бактериальным болезням. Культура самоплодная, обладает средне-поздним периодом созревания.
Абрикосы со средней массой 50-60 г, некоторые экземпляры могут быть и тяжелее. Поверхность оранжевого окраса с темно-красным загаром. Форма у них удлинённая. Полностью созревают примерно к 5 июля. Плоды сладкие, приятные и ароматные.
Мякоть довольно плотной структуры, оранжевой окраски. Вкус сладковато-кислый.
Транспортабельность высокая, фрукты с лёгкостью переносят перевозки.
Абрикос «Баршерон» склонен к перегрузкам урожая, для него требуется регулярное прореживание веток.
