Яблоня «Жемчужина Киева» Украина — зимний сорт селекции института садоводства УАНН, полученный в 1984 году.
Дерево — с большой высотой и силой роста побегов, с широкой пирамидальной кроной. Растение скороплодное. Урожайность на высоком уровне.
Плоды — усечённо-конической формы с ребристостью у основания. Вес плодов составляет 150-180 грамм. Покровная кожица насыщенного красного цвета с малочисленными подкожными точками. Мякоть плотной, мелкозернистой консистенции с уравновешенным кисло-сладким вкусом.
Съемная зрелость — период зрелости выпадает на начало октября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – сорт не болеет паршой и мучнистой росой, не требователен к условиям выращивания. Морозостойкость средняя.