Яблоня «Монтуан» — плодовое дерево с неизвестным происхождением
Дерево — с объёмной пирамидальной кроной, толстыми прямыми побегами, начинает плодоносить через 2-3 года жизни. Взрослое растение среднерослое. Сорту свойственна высокая, ежегодная урожайность.
Плоды — средней величины, весом 100-120 грамм. Они привлекательного зелёно-жёлтого цвета с полосато-красным румянцем. внутрення часть спелого плода сочная, хрустящая, кремового оттенка и кисло-сладкого вкуса.
Съемная зрелость — сбор можно начинать в начале сентября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – дереву свойственна высокая устойчивость к грибковым заболеваниям и характерен высокий иммунитет к парше. Сорт справляется с температурными перепадами и низкими температурами.