Яблоня Ионика — сорт немецких селекционеров. Культура привита на карликовом подвое М9.
Дерево не слишком высокое, обладает красивой кроной, форма у неё округлая. Урожает ежегодно и обильно. Начало плодоношения выпадает на второй год после высадки молодого саженца на постоянное место в саду.
Плоды крупного размера, их средний вес составляет 180-200 г. Некоторые экземпляры могут быть немного крупнее. Оболочка ярко - жёлтая с преобладающим насыщенно - красным загаром. Мякоть с очень сладким вкусом, плотной текстуры.
Съёмная зрелость. Плоды созревают в первых числах октября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням. Культура достаточно зимостойкая, обладает высоким иммунитетом к различным патогенам.