Яблоня «Дарк Рубин» – селекции Чехии, клон сорта «Рубин». Отличается более слабым ростом и ярче окрашенными плодами.
Дерево – с округлой кроной, со слабой интенсивностью роста побегов, высотой не более 3,5 м. Сорт самобесплодный. Урожайность высокая, стабильная.
Плоды – красивые, удлиненно-конической формы, крупные, весом 140–170 г, иногда до 350 г. Высокой товарности. Окраска кожицы желтая с большим темно-красным румянцем. Мякоть желтого цвета, плотная, очень сочная; на вкус кисло-сладкие с винным привкусом, ароматные. Предназначены для употребления в свежем виде. Хранятся в холодильнике до весны.
Съемная зрелость – приходится на конец сентября.
Морозостойкость – очень высокая, устойчивость к болезням и вредителям – высокая, на уровне материнского сорта.
