Яблоня «Чемпион» – частично самоопылямый, раннезимний сорт коммерческого назначения. Популярен у фермеров Европы.
Дерево – небольшое, слабозагущенное, слаборослое, с компактной, овальной кроной. Урожайность стабильно-высокая.
Плоды – одномерные, крупные, массой 160 – 190 гр., круглой, слегка вытянутой формы. Покровная кожица тонкая, желтая с насыщенным полосатым румянцем. Мякоть светлая, средней плотности, очень ароматная, кисло-сладкая. Товарность высокая, при транспортировке необходимо хорошо упаковывать, срок лёжкости до 5 месяцев.
Съемная зрелость – в середине сентября, потребительская зрелость через 14 дней.
Морозостойкость – высокая,устойчивость к парше и мучнистой росе высокая.