Водяника чёрная Бернштайн - представляющей собой медленно растущий кустарник с максимальной высотой 30-40 см.
Этот растительный коврик имеет уникальные листья: летом они представлены в зеленых и желтых оттенках, тогда как осенью и зимой палитра меняется на бронзово-желтую и красно-оранжевую. Длина каждого листика составляет приблизительно 1 см.
В период между маем и июнем Бернштайн радует глаз цветами — оттенки от розового до насыщенного красного, при этом каждый цветок состоит из трех лепестков.
Съедобные ягоды, которые дозревают к августу-сентябрю, являются еще одной особенностью Водяники. Их округлая форма и диаметр в 0,5 см, а также черный цвет с сизоватым отливом делают их заметными. Эти плоды — настоящая кладезь полезных компонентов. Их активно используют в кухне, традиционной медицине и даже как органические красители. А из листьев и побегов получают целебные отвары.
Растение требует достаточного количества света и предпочитает торфянистую, умеренно влажную почву без риска застоя воды. Что касается устойчивости к морозу, то у этого растения она превышает средние показатели.
