Виноград Дублянский - межвидовой гибрид, который получил широкое признание среди виноградарей-любителей, особенно на западной Украине. Эта винная форма винограда отличается ранним сроком созревания, достигая технической зрелости уже в середине августа при сумме активных температур (САТ) около 2400°C.
Характеристики куста:
- Сила роста: Средняя, что делает этот сорт удобным для выращивания в различных условиях.
- Пасынковообразование: Образует немного пасынков, что упрощает уход за кустами.
- Вызревание лозы: Лоза вызревает практически на всю длину, обеспечивая хорошую подготовку куста к зимнему периоду.
Молодые побеги и листья:
- Коронка побега: Прямостоячая, лимонно-желтого цвета с малиновым окаймлением, покрытая густым опушением с обеих сторон.
- Лист: Средних размеров, кожистый, цельный, иногда слабо рассеченный на три лопасти. Верхняя сторона листа морщинистая, нижняя — с редким опушением по жилкам. Черешковая выемка имеет форму входящего угла.
Цветение и грозди:
- Цветок: Обоеполый, что обеспечивает раннее и надежное цветение.
- Грозди: Небольшие по размеру, цилиндрической формы, варьируются по плотности от рыхлых до среднеплотных.
- Ягоды: Мелкие, округлые, с сильным пруиновым налетом, который при перезревании может приобретать легкий розоватый оттенок. Мякоть сочная с ароматикой, изменяющейся от мускатно-цитронной на начальном этапе созревания до медово-фруктовой по мере дозревания.
Урожайность и устойчивость:
- Урожайность: Средняя, но сильно зависит от формировки куста и условий выращивания.
- Устойчивость к болезням: Сорт практически не подвержен милдью и серой гнили, но требует профилактических обработок от оидиума.
- Морозостойкость: Очень высокая, выдерживает температуры до -28°C… -30°C без ущерба для лозы.
Применение в виноделии: В зависимости от сроков сбора урожая, виноград «Дублянский» можно использовать для производства различных типов вин: от легких ароматных столовых вин до насыщенных десертных вин с выраженными тонами абрикоса, акации и меда.
Заключение:
Виноград Дублянский - идеальный выбор для виноградарей, стремящихся получить качественный урожай в условиях Украины. Его высокая морозостойкость и универсальность в использовании делают его ценным активом в любом винограднике.
