Виноград «Рубиновый юбилей»— один из самых популярных на Украине сортов.
Гроздь— средние по размеру, цилиндрические, весом от 600-800 грамм до 1 кг. Кисти не склонны к горошению. При хорошей погоде урожайность 1 куста составляет 15-20 кг.
Ягоды — крупные, весом 8-12 грамм. Даже не вызревшие ягоды окрашены в нежный розовый цвет. Во вкусе преобладают сахара. Внутри каждой ягоды формируется 2-3 косточки. Созревшие плоды долго висят на кистях, сохраняя свои свойства.
Съёмная зрелость — грозди созревают к концу августа, рекомендуется собирать урожай в середине сентября.
Морозостойкость до – 22 градусов. Сорт боится дождей. Устойчивость к болезням — растению необходимы защита от ос и периодические опрыскивания.
