Виноград «Экстаз»— столовый сорт российской селекции. Кисти транспортабельны.
Грозди— крупные и средние, массой от 500 до 900 грамм. Плодоносит обычно на 2, реже на 3 год. Кусты крепкие, с большой силой роста лозы. Урожайность на высоком уровне.
Ягоды — среднекрупных размеров, округло-вытянутой формы, весом 5-10 грамм. Цвет покровной кожицы — белый. Мякоть плотной структуры содержит 2-3 косточки; она кисло-сладкого вкуса с преобладанием сахаров.
Съёмная зрелость — сбор ягод спустя 130-135 дней с момента вегетации. Ориентировочно август.
Морозостойкость переносит сильные морозы, вплоть до -26 градусов. Устойчивость к болезням — высокая стойкость к сероватой гнилости и многим болезням.
