Слива «Кабардинская ранняя» – столовый сорт известен с 1959г., получен в результате случайного переопыления. Для выращивания в южных областях.
Дерево – дает много побегов, рослое, до 6 м высотой, пирамидальной формы. Очень высокая урожайность. Плоды дает через 3 – 4 года. Срок жизни дерева около 30 лет.
Плоды- темные, коричневато–пурпурные, форма круглая, мякоть оранжевая, темнеет на воздухе. Вкус сливы: сочная, кисло-сладкая. Сладость зависит от влажности – чем погода холоднее, тем ее меньше. Один плод весит 40 – 50 г.
Съемная зрелость – ранние сроки созревания.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – при правильном уходе слива сама справляется с большинством заболеваний. Морозы переносит до -10-15 градусов.