Слива "Ганита" – представитель самоплодных летних плодовых культур. По сроку созревания причисляется к средне-поздней группе. Получено растение в Германии путём перекрёста сортов "Президент" и "Auerbacher".
Съёмная зрелость наступает поздно, урожай с третьей декады августа по десятые числа сентября.
Масса плодов средняя, от 35 до 50 г. Форма удлинённая, кожица в гранатово-голубых тонах, с сизым налётом. Запах у слив приятный, вкус сладкий с долей кислинки. Мякоть оранжево-жёлтая. Простота выемки ядра зависит от спелости.
Сорт "Ганита" не реагирует болезненно на холодную погоду, весенние заморозки. Культура проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, например, к парше. Плоды не повреждаются при перевозке, долго хранятся в холодильнике.
Взрослое дерево среднерослое, до 3 метров. Скорость роста замедляется к плодоношению. Крона средней густоты, в форме шара. Урожайность сорта высокая.
