Миндаль «Пряный» — сорт, выведенный Никитским ботаническим садом, под руководством А.А. Рихтера и принят на испытания в 1968 году.
Дерево — высокорослое, формирует широкую, раскидистую крону средней загущенности. Урожайность одного растения достигает 12 кг. Орехи можно получить на 4 год жизни саженца.
Плоды — крупноплодные, массой 2-3 грамма. Скорлупа тонкая и мягкая, окрашена в коричневый цвет. Ядро светло-коричневого цвета, обладает сладким вкусом. Масса ядра составляет 52% от общей массы плода. Содержание жира доходит до 50%.
Съемная зрелость — плоды вызревают к концу сентября.
Морозостойкость до -25 градусов. Устойчивость к болезням – достаточно высокая.
