Груша «Трапезница» сорт болгарских селекционеров.
Дерево среднего размера с негустой компактной кроной, нуждается в дополнительных опылителях. Для этого подходят: «Говерла», «Любимица Клаппа». Плодоношение щедрое, ежегодное. Даёт груши через 4-5 лет после высадки молодого саженца.
Плоды небольшие и средние, вес варьируется от 90 до 130 г. Оболочка тоненькая, желтовато-зеленая с размытым малиновым загаром. Поверхность гладкая.
Мякоть слегка тающая, окраска кремовая. Вкус хороший, кисловато-сладкий
Съёмная зрелость наступает примерно к 20 июля. Созревание груш неодновременное.
Морозостойкость и устойчивость к болезням. Культура достаточно зимостойкая, стойко переживает холодный период. Фрукты противостоят парше.
