Черешня «Биг Стар» - новейший сорт итальянской селекции со среднепоздним сроком созревания.
Дерево – самоплодное, достигает высоты 6 метров, с загущенной пирамидальной кроной и толстыми, в основном вертикальными побегами. Для правильного формирования побегов требуется периодическая обрезка.
Плоды - весьма крупные, одна ягода имеет массу от 10 до 12 грамм. Форма ягод округлая, цвет тёмно-красный, вкус мякоти сочный, сладкий, сбалансированный. Консистенция мякоти плотная.
Съемная зрелость - сезон сбора плодов растянут во времени: конец июня – начало июля.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – максимальная безопасная температура для растения до -35 градусов, высокая устойчивость к типичным болезням.
